WAT ZIJN DE BESTE AMINOZUREN?

Laat ik beginnen met een eerste uitleg van wat aminozuren zijn.

   Aminozuren zijn organische moleculen die bestaan uit koolstof (C), waterstof (H), zuurstof (O) en stikstof (N) , [methionine en cystine bevatten ook zwavel (S)].

   20 aminozuren zijn geïdentificeerd als proteïne-builders en meer dan 250 niet-proteïne aminozuren zijn ook gevonden in planten met fysiologische, metabolische en functionele functies , waardoor aminozuren essentieel zijn voor de goede ontwikkeling van planten.

   Aminozuren hebben 2 configuraties : de eerste L, linkshandig (ook wel vrije aminozuren genoemd), waarbij de positie van de aminogroep (NH2, blauwe kleur) links van de zure carboxylgroep (COOH, rode kleur) is, zoals De onderste afbeelding toont L-Alanine en de tweede D, rechtshandig , waarin de positie van de aminogroep (NH2, blauwe kleur) rechts van de zure carboxylgroep (COOH, rode kleur) is, zoals te zien in de onderste afbeelding D-Alanina.

   Planten hebben veel energie nodig om eiwitten te maken , die uit aminozuren bestaan. In gevallen van stress of lage groei zullen de toepassingen van aminozuren het metabolisme van planten verhogen , dat wil zeggen dat planten de energie die ze uit fotosynthese halen, zullen gebruiken in hun groei, omdat we ze de aminozuren geven die ze nodig hebben om eiwitten te vormen en ze hoeven ze niet te vervaardigen, terwijl ze deze energie optimaliseren en benutten in hun groei.

   In dit geval hebben we alleen te maken met aminozuren met een L-configuratie , die als enige planten kunnen absorberen en assimileren.

   Op de markt vind je verschillende producten met aminozuren van verschillende oorsprong: dierlijk, synthetisch of plantaardig. De meeste commerciële producten met aminozuren bevatten aminozuren van synthetische of dierlijke oorsprong, aangezien deze het meest economisch zijn voor kunstmestfabrikanten. De beste aminozuren die in planten kunnen worden aangebracht, zijn ongetwijfeld die van plantaardige oorsprong . De aminozuren van plantaardige oorsprong zijn afkomstig van de extractie van planten die rijk zijn aan eiwitten, zoals sojabonen, en die worden gewonnen door hydrolyseprocessen of door natuurlijke fermentatieprocessen . Omdat het aminozuren zijn die afkomstig zijn van planten, kunnen ze deze beter en sneller herkennen omdat ze van dezelfde oorsprong zijn en op deze manier worden ze efficiënter opgenomen en opgenomen .

Om correct een product te kiezen met voldoende aminozuren en van goede kwaliteit voor onze planten,

we moeten kijken naar de etikettering en de beschrijving ervan . Hiervoor zullen we in de etikettering kijken dat de beschrijving van de aminozuren komt als " Vrije aminozuren " en we moeten producten vermijden die alleen totale aminozuren aangeven, omdat we NIET kunnen weten of er vrije aminozuren zijn die behoren tot de L-configuratie die door planten kunnen worden opgenomen .

   Samenvattend moeten we kijken naar 2 fundamentele zaken bij het kopen van een product met aminozuren op de markt: 1- dat de fabrikant op het etiket aangeeft dat de aminozuren in vrije vorm zijn (L) en 2- dat ze 100% plantaardig zijn . Aan de andere kant is de inhoud ook belangrijk, omdat we met een grotere rijkdom aan aminozuren de toedieningsdosis kunnen verlagen in vergelijking met producten die minder geconcentreerd zijn.

   Opgemerkt moet worden dat de meeste aminozuren die afkomstig zijn van de extractie van sojabonen meestal afkomstig zijn van gewassen van genetisch gemodificeerde variëteiten (genetisch gemodificeerde organismen, ggo's). Deze ggo-sojaboonvariëteiten die worden gekweekt voor latere extractie van hun aminozuren, zijn planten waarvan het genetische materiaal is getransformeerd door middel van genetische manipulatietechnieken (in laboratoria voor plantengenetica), door genen in te brengen van andere soorten zoals bacteriën. Een voorbeeld van een verscheidenheid aan transgene sojabonen is "sojaboon 40-3-2" , een gen voor resistentie tegen glyfosaat (herbicide) dat afkomstig is van een bacterie van het geslacht " Agrobacterium ", bacteriën die normaal gesproken ze worden gevonden in de bodem .

   In het YUKHA- assortiment zijn de aminozuren die ze bevatten 100% plantaardig van oorsprong en altijd onder hun L-configuratie (gratis en assimileerbaar) , wat planten echt kunnen assimileren. Bovendien worden onze aminozuren verkregen uit planten die niet genetisch zijn gemodificeerd, omdat ze afkomstig zijn van lokale voorouderlijke gewassen en worden verkregen met behulp van traditionele fermentatietechnieken van Indiase Ayurveda .

Het gebruik van het YUKHA- assortiment is een absolute garantie om GEEN producten te gebruiken die afkomstig zijn van genetisch gemodificeerde organismen ( GGO's ) .

Rolando, F.

Vertaald uit de originele tekst in het Spaans door Yukha

Wat zijn aminozuren?